plasticvrije moederdag

12 mei Moederdag

Feestje!

Moederdag vierden we dit jaar met een plasticvrije brunch en plasticvrije cadeaus.😉

moederdag plasticvrije brunch en cadeaus

Op het menu

  • Heerlijke broodjes, vers van bij de bakker om de hoek (met de katoenen draagtas afgehaald natuurlijk😊
  • Geen voorverpakte sausjes, maar wel zelfgemaakte dressings en dipsauzen
  • Groentjes van bij plukboerderij De Grenshoeve in Kortrijk
  • Sla, drooggezwierd in een handdoek
  • Homemade granola (recept volgt hieronder)
  • Huisgemaakte yoghurt (eenvoudig te maken in een elektrische of stroomloze yoghurtmaker)
  • Eigen gemaakte confituur, choco en notenpasta ( receptje ook hieronder terug te vinden)
  • Heerlijke aardbeien uit de tuin – of de plukboerderij-
  • Water in een glazen kan met een verfrissend muntblaadje en limoentje
  • Een verfrissende gin-tonic met een herbruikbaar rietje
moederdag plasticvrije brunch en cadeaus

En omdat beelden vaak meer zeggen dan duizend woorden, krijgen ook in deze blogpost jullie ogen de kost. Maar natuurlijk niet zonder eerst wat geheime recepten met jullie te delen😉. Bij deze:

Homemade granola

moederdag plasticvrije brunch en cadeaus

De lekkerste homemade granola maak je zo:

  • Porties: 1 persoon
  • Voorbereidingstijd: 15 minuten
  • Bereidingstijd: 15 a 20 minuten

De ingrediënten

  • 200 g havermout
  • 75g zonnebloempitten
  • hazelnoten (50g of meer)
  • amandelen (50g of meer)
  • walnoten (50g of meer)
  • 4 el honing
  • 2 el olijfolie

De bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170°C
  2. Bekleed de bakplaat met bakpapier
  3. Hak de noten fijn.
  4. Meng daarna de havermout, de noten en de zonnebloempitten goed door elkaar.
  5. Verwarm de olijfolie en de honing in een pannetje tot ze goed gemengd zijn.
  6. Voeg deze dan toe aan de overige ingrediënten.
  7. Schep alles goed door elkaar en zorg ervoor dat er geen droge stukjes meer zijn.
  8. Verdeel het mengsel over de bakplaat en rooster het gedurende een 15 tal minuten. Schep de granola halverwege even om.
  9. Laat de granola goed afkoelen voordat je ze in een glazen bokaal doet.
  10. Smakelijk!

TIP: Voeg aan de granola een paar handjes rozijnen of gedroogde abrikoos toe als die net uit de oven komt. Ook een eetlepel gebroken lijnzaad maakt het geheel nog lekkerder! Chocolade kan natuurlijk ook;-)


Wedden dat je vanaf nu nooit meer naar de winkel loopt om een voorverpakt plastic exemplaar te kopen.

Zelfgemaakte choco

moederdag plasticvrije brunch en cadeaus

En een goed chocoreceptje volgt hier.

Om duimen en vingers bij af te likken😊

De lekkerste zelfgemaakte chocopasta maak je zo:

  • Porties: 4 personen
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Bereidingstijd: 25 minuten

De ingrediënten

  • 200 ml volle melk
  • 100 g pure chocolade
  • 5 a 10 eetlepels witte suiker (afhankelijk van hoe zoet je de chocopasta wil)
  • 250 g echte hoeveboter

De bereiding

  1. Haal ter voorbereiding de hoeveboter uit de koelkast en zorg dat die op kamertemperatuur staat.
  2. Doe de 200 ml melk in een steelpan en zet op het vuur. Smelt hierin de 100 gram pure chocolade.
  3. Blijf erin roeren met een spatel en maak als het ware donkere chocolademelk.
  4. Als de chocolade gesmolten is in de melk, voeg je 5 tot 10 eetlepels kristalsuiker toe
  5. Snijd hoeveboter in kleine stukjes en voeg die toe aan de chocolademelk. Roer zachtjes. De boter zal in de warme melk gaan smelten.
  6. Als de boter goed gesmolten is en de suiker opgelost is, giet dan de zelfgemaakte chocopasta in een kommetje en roer die nog even om.
  7. Zet de het mengsel in de koelkast en laat minstens een half uur opstijven.
  8. Tijd om je zelfgemaakte chocopasta uit te proberen op een heerlijke boterham. Smakelijk!

Feestjes? Dat betekent natuurlijk ook cadeautjes.

moederdag plasticvrije brunch en cadeaus

Enkele plasticvrije toppers

  • Bij Lush vind je ze in alle maten, geuren en kleuren terug. De shampoobar. Het zijn ‘naakte’ – lees ‘plasticvrije’- shampoos in vaste vorm. Ze zijn goed voor het milieu, makkelijk in gebruik en bovendien makkelijk om mee te nemen want ze zijn niet vloeibaar. Het enige wat je moet doen is onder de douche stappen, de shampoo bar tussen je natte handen schuimen en je haar wassen zoals je dat gewend bent: masseer het schuim door je lokken en spoel goed uit. 
  • Zoek het niet te ver. Geef eens een goed boek cadeau! Nog liever, haal er eentje in een tweedehandswinkel of maak er een doorgeefboek van. Een gouden tip: Het zero waste project van Jessie en Nickie KroonEen boek boordevol plasticvrije initiatieven van 2 hippe en massa’s gemotiveerde zussen.
  • Misschien iets minder origineel, maar wat dacht je van een cadeaubon voor de shop ‘leven zonder afval’. Wie weet krijgt jouw jarige zo ook de smaak te pakken om plasticvrijer te gaan leven of minder verpakkingen te gebruiken.

Plastic held in de kijker

Ook zo’n fan van een heerlijke ruiker bloemen op tafel?
Zoek dan een bloemenwinkel die bloemen en planten inpakt in papier of stof. Onze volgende plastic held in de kijker is er alvast voor te vinden. Seda, ook ook wel creativiteit, sympathie en liefde samen in een boeket. Zeker eens langsgaan! …in Kortrijk.

Wil je echt een plastic cadeau held worden? Verpak je cadeaus dan zonder plakband. Hergebruik cadeaupapier, lintjes, of geschenkzakjes. Of doe zoals mijn zero waster oma vroeger deed en draai je envelop binnenste buiten om hem te hergebruiken😊

En al gehoord van furoshiki? Nee? Bekijk dan zeker even dit filmpje als voorsmaakje. Wie weet raak je er zoals ik-ben-een-plastic-held volledig van in de ban.

PS

Ja!, afsluiten doen we vandaag met een grote PS

De eerste die ik-ben-een-plastic-held foto’s toestuurt van een zelf georganiseerd plastic of verpakkingsvrij feestje, krijgt van ons een pot home made choco en granola cadeau.

Want plastichelden in wording, die vinden wij TOPPIE😊!!! Jij ook?

Please follow and like us:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.